Quais são as opções de tricross para produzir carne premium a partir da F1 Angus?

O zootecnista Alexandre Zadra respondeu dúvida de um produtor de Cotegipe na Bahia sobre cruzamento industrial tricross.

O criador Nilton Augusto produziu novilhas F1 Angus e quer saber a raça ideal para o próximo cruzamento industrial tricross. 

De acordo com o especialista, ele destacou os adaptados no cruzamento industrial tricross, ou seja, como Caracu, Bonsmara e Senepol. “Você terá mais maciez de carne, teoricamente. Porque quanto mais taurino no sangue do animal, mais macia é a carne. Então esses animais filhos de Bonsmara, Caracu ou Senepol serão animais que você tirará uma cria da sua fêmea F1 e fará um tricross de muita qualidade e um pouco mais adaptado”, continuou.

Da mesma forma, Zadra explicou que características cada uma das raças vai imprimir no tricross. Se você quiser fazer animais maiores, use o Caracu sobre a F1, ou o Bonsmara”, frisou o especialista.