Produção de carne bovina da UE aumentará em 2016

A produção de carne bovina da União Europeia (UE) deverá aumentar em 2% em 2016. O principal motivo é que os baixos preços do leite podem levar a um aumento dos abates de vacas leiteiras, gerando mais oferta de carne no mercado, segundo as últimas previsões da Comissão Europeia. Para 2017, estima-se que a produção se estabilizará.

Em 2015, registrou-se um aumento da produção de carne bovina de 2,2% com relação ao ano anterior. Os maiores aumentos foram gerados na Polônia (+60.000 toneladas, +14%), procedentes do rebanho leiteiro, e na Espanha (+58.000 toneladas, +10%).

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