Mercado do boi gordo tem gradativa recuperação, tanto no mercado físico, como nos contratos de curto prazo do mercado futuro. A oferta restrita é o principal fator altista neste momento, já que boiadas terminadas em pasto não são volumosas e a oferta de gado confinado não vem sendo capaz de cobrir esta lacuna.
Com as revisões para baixo das estimativas para o confinamento este ano, a oferta concentrada de boiadas de cocho deve ser amenizada, caso as expectativas se confirmem.
Em São Paulo, as ofertas de compra entre R$143,00/@ e R$144,00/@, à vista, vêm ganhando força. No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis no fechamento de ontem, quarta-feira (9/9), com o boi casado de bovinos castrados cotado em R$9,28/kg.
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