Na estimativa foi considerada a referência de preço do boi magro do dia 11/8 no estado, segundo levantamento da Scot Consultoria, e a o preço da arroba do boi gordo no contrato de outubro da BM&F Bovespa, fechamento do dia 10/8.
Para a diária e operacional, como não há referência média, variando o custo conforme a operação e a propriedade, assumimos que esta fica entre R$6,50 e R$7,00 por cabeça. Veja tabela 1.
Apesar do alto investimento e risco envolvido na operação, o retorno estimado supera o de muitas aplicações financeiras.
Por fim, no curto prazo o resultado pode melhorar. É possível que o mercado de reposição, do boi magro, siga em queda e que a arroba do boi gordo continue se recuperando em função da entressafra, embora o potencial de valorização esteja limitado pela dificuldade nas vendas de carne.
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